עמר נולד ב - 13.1.1977 ברחובות להוריו חיה ואבי ואח לשירה ולרועי. עד גיל 7 הוא גדל ברמלה, ואז המשפחה עברה לרחובות בה הוא גדל והתחנך. הוא למד בבית-ספר היסודי "בכור-לוי " ואחר-כך בתיכון "דה-שליט". עמר היה ספורטאי בנשמתו. הוא השתתף בחוגי ספורט רבים: כדורגל, כדוריד, טניס, במכבי רחובות שיחק כדורסל עד גיל 16 ושחה בסקצייה של בריכת וויסגל ברחובות. אהבה מיוחדת היתה לו לים, לשם הוא הרבה להגיע עם חברים, להפריח עפיפונים ולגלוש עם גלשן גלים. לצד פעילויות הספורט הוא היה גם פעיל בתנועת נוער בינלאומית ב- c.i.s.v בהיותו בן 11 יצא עם משלחת ייצוגית, למחנה קיץ בנורבגיה. בכיתה ד הצטרף לתנועת הצופים. מחניך בתנועה הפך למדריך ובכתה יב' הוא ריכז את השבט. במסגרת תנועת הצופים הוא יצא לפני גיוסו לשנת-שרות באור-יהודה. עם עוד חמישה חברים, הם פעלו בשיקום שבט הצופים המקומי, והתנדבו לסייע במסגרות חינוכיות רבות ומגוונות בקהילה. בנובמבר 1996 הוא התגייס לסיירת גולני. אחרי 11 חודשי שרות הוא נאלץ לעזוב את היחידה בגלל שנפגע ברגליו. הוא נותח באחת מתוך שתי רגליו הפגועות. חצי שנה הוא ישב בבית לצורכי החלמה ושיקום. בעקבות הניתוח הפרופיל הצבאי שלו ירד ל - 24 הוא לא היה מוכן להמשיך את שירותו הצבאי ביחידה עורפית, כפי שהוצע לו. לאחר מאבק ממושך ועיקש הוא הצליח להעלות את הפרופיל ל -97. (כשרגלו השניה עדיין פגועה). במהלך שיקומו הוא שם לו למטרה להצטרף לתת-אלוף ארז גרשטיין שקיבל באותם ימים את הפיקוד על יחידת היק"ל (יחידת קישור ללבנון) מפקד מוערך ונערץ מאד. לאחר ראיון אצל ארז הוא שובץ ליחידה כקשרו האישי. במהלך שירותו ביחידה עמר נהרג יחד עם מפקדו. עמר היה בן 22 היה בנופלו. השאיר אחריו הורים חיה ואבי, אחות –שירה ואח – רועי.
בבוקר יום ראשון ה-28.2.99 יצאה ממפקדת עוצבת לבנון במטולה, שיירה של ארבע מכוניות מסוג מרצדס, לביקור תנחומים אצל אלמנת איש מנגנון הביטחון של צד"ל, שנהרג מספר חודשים קודם לכן. ברכב הראשון בשיירה ישבו תת-אלוף ארז גרשטיין מפקד היק"ל, אילן רועה כתב קול ישראל שנילווה לשיירה לסקר את האירוע, המאבטח וקשרו האישי של ארז, סמל עמר אל-קבץ ורב-סמל בכיר עימאד אבו-ריש, נהגו של ארז. קצת לפני 12 בצהריים הסתיים הביקור. השיירה עשתה דרכה חזרה לשטח ישראל. המרצדס של גרשטיין הובילה את השיירה. סמוך למוצב האו"ם, הצופה על הדרך, ולא רחוק מהכפר כאוכבא, הופעל מטען רב עוצמה על השיירה. הרכב הראשון נפגע מהמטען, הוא התרומם באוויר והתהפך למדרון. כל ארבעת נוסעיו נהרגו. שאר כלי הרכב לא נפגעו. חילוץ ההרוגים נעשה תוך הפגזה כבדה של החיזבאללה על האזור. אחרי 3 שעות הצליחו לחלץ את גופות ההרוגים: תת-אלוף ארז גרשטיין, אילן רועה, עימאד אבו-ריש ועמר אל-קבץ.